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La Condotta Valle Telesina per Slow Food Day 2013 vi dà appuntamento al...
Fonte: Slow Food condotta Valle TelesinaSabato 25 maggio in circa 300 città italiane si celebrarà la terza edizione dello Slow Food Day. Il tema di questa edizione sarà incentrato su “Lo spreco...
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Castel Volturno 31 maggio: assemblea dei soci del Consorzio Tutela Mozzarella...
Fonte: Consorzio di Tutela MBCCaserta, 29 maggio 2013 - Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop terrà venerdì prossimo, 31 maggio, l’assemblea annuale dei soci. L’appuntamento è...
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Stefano Callegari da Pasqualino Rossi nel giardino della pizza
Stefano Callegari e Pasqualino Rossidi Antonella D’AvanzoUna domenica animata da persone allegre ed accoglienti, da pizze spettacolari, degustazioni, pasticcini, note e canti di antichi testi di...
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Caserta, 10 giugno: Percorso Moderno tra le Antiche Tradizioni alla Vineria...
di Antonella D’AvanzoUna serata dedicata alla tradizione e al territorio per scoprire l’antica Terra di Lavoro, nel rispetto del passato, quella che si terrà lunedì 10 giugno presso la Vineria la...
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Caserta 6 giugno, aperitivo Fragole e Asprinio d’Aversa al Coffea
“Saperi golosi” e Coffea in collaborazione con la Confederazione Italiana Agricoltori Regione Campania danno vita alla giornata dell’aperitivo con fragole e asprinio d’Aversa. Giovedì 6...
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Alvignano, mercoledì 26 giugno. “I Beati Colli in Cubulteria con l’Impiccato”...
Una serata nata dall’idea di due amici di vecchia data, Pasqualino Rossi e Carmine Piccirillo, per celebrare la forza del territorio del medio Volturno in programma il 26 giugno alle ore 20,00 presso...
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Le Città dell’Olio a ‘Sapori da Sfogliare’ con Liguria, Puglia, Calabria e...
Il Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche debutta dal 21 al 23 giugno presso il Padiglione Blu della Fiera di Genova.Cinquecento mq di stand, 4 grandi regioni italiane protagoniste con le...
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La Cantina di Lisandro di Casolla
di Antonella D’AvanzoLa cantina di Lisandro è una dimora antica e magica, un tempo nota osteria, che pulsa nel cuore di Casolla frazione pedemontana di Caserta, oggi divenuta casa Bosco.La storia parte...
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Villa Santa Croce, 23 e 24 agosto. Per ceci in “bianco e nero”
In un campo di ceci con Azienda Agricola "La Sbecciatrice", Azienda Agricola "Il Giardino Segreto", Agriturismo "Fontana Bosco" Villa Santa Croce, Ce.Da sx verso dx: Carmine Perfetto, Angelo...
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Villa Santa Croce, (Ce). Un itinerario del gusto in 4 tappe: la guida
Uno zoom su Villa Santa Croce (Ce). di Antonella D’AvanzoChi la visita, anche per una sola volta, non può non innamorarsene. Siamo nell’anima di Villa Santa Croce, una borgata discosta dal traffico,...
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La mozzarella di bufala campana dop cambia look: presentato il nuovo Packaging.
Fonte: Consorzio di Tutela MBCAntonio Lucisano presenta il nuovo packaging sviluppato dal Consorzio di Tutela La mozzarella di bufala campana Dop cambia look. È stato presentato nel corso della seconda...
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Napoli, 16 maggio Villa Domi. La prima volta al Sud l'assemblea AICIG con un...
Fonte: Consorzio di Tutela MBCGiovedì prossimo, 16 maggio, alle ore 17.30 a Napoli, presso Villa Domi (via Salita Scudillo 19/A - Colli Aminei) si terrà l’assemblea annuale dell’Aicig(Associazione...
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Caserta, 25 maggio. Slow Food Day con un duplice appuntamento.
Fonte: Slow Food CasertaIl 25 maggio si svolgerà in tutta Italia lo Slow Food Day 2013 per Difendere il Cibo Buono Pulito e Giusto dei Produttori locali. Quest’anno il tema affrontato sarà La Riduzione...
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Mimmo: il casaro del cuore. Caseificio Il Casolare, Alvignano
Mimmo La Vecchia, Il Casolare, Alvignano.di Antonella D’AvanzoIl volto di questo caseificio è quello di Mimmo La Vecchia, un uomo antico dal vissuto intenso, cordiale, umile, preciso ed onesto, con due...
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